martes, 6 de diciembre de 2016

Fondue en pan payes

Con esta entrada comienzo con las recetas que podéis aprovechar para las navidades.
En cada casa las costumbres son diferentes y en algunas hay unos platos fijos cada año, como es mi caso y como es esta fondue, que si no se hace para Navidad, se hace en cualquier otro momento especial, pero casi siempre es plato habitual cuando nos juntamos todos. Es uno de los platos favoritos de mi hijo.
La receta es de uno de los libros de termomix.




Ingredientes

-      1 pan payes de 600 gr ( entero, no en rodajas)
-      300 gr de cebolleta, muy picada, también puede ser cebolla ( yo suelo poner la mitad).
-      300 gr de mahonesa, con ajo y pimienta.
-      250 gr de queso flor de Esgueva.
-      250 gr de queso enmental.




Rallamos los quesos y los mezclamos con la cebolla y la mahonesa.
Le quitamos al pan  una rodaja de la parte de arriba, que luego hará de tapa.
Vaciamos el pan de su miga, rellenamos con el queso y lo tapamos con el  trozo. Envolvemos en papel de aluminio, con varias vueltas y lo ponemos en el horno 1h a 180º.
Se puede hacer con un pan más pequeño o con panecillos individuales.




¡ Buen provecho !

4 comentarios:

  1. Esa fondue está de toma pan y moja, invita y promete mucho. Buenísima.
    Bss

    ResponderEliminar
  2. Madre mía la pinta no puede tenerla mejor, que rico se ve, anda que en mi casa esto no dejan que se enfrie ni de broma, que cremoso, el pan así esta iresistible y con una presentación de diez...Bess

    ResponderEliminar
  3. Hace unos días ví una receta similar en una página de FB de estas que tienen videos rápidos y en las que no hay nada bueno (porque todo engorda mucho pero que es fantástico todo lo que nos enseñan ji ji ji)

    Tu receta me gusta mucho más porque es una mezcla de quesos y te aseguro que lo voy a hacer. Si esta fondue es la favorita de tu hijo por algo será

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  4. Hola Maria Jose !!!
    Como bien dice Cuca....si es la favorita de tu hijo por algo es....
    Asi que yo tambien me apunto a este festin de queso fundido y pan
    La verdad que a veces con pocos ingredientes salen delicias...
    Espero que estes disfrutando estos dias de la familia...
    Un beso enormeeeeee guapisima !!!

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita, por tu tiempo y sobre todo gracias por tus comentarios. Me gusta leer tus palabras, me animan a seguir adelante.
No participo en cadenas de premios, el mejor premio es tu visita y tus comentarios. Gracias por pensar en mi y gracias por estar ahí.
Si quieres contactar conmigo aquí tienes mi correo, te responderé encantada mafefa63@gmail.com